青芒果沙拉的做法,青芒果沙拉怎么做,如何做
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青芒果沙拉的做法（芒果也能拌涼菜）
【青芒果沙拉】
主料：青芒果、洋蔥
佐料：魚露、蘋果醋（或者檸檬汁）、糖
選料時請注意：
1.芒果一定要用硬的，硬的好削皮，也好切絲。如果是那種熟透的芒果，味道會甜，做這個沙拉就不適合了。
2.雨露在外貿超市有買的，適用于制作越南、泰國、印尼風味的菜品，很鮮，也很咸。用它調味之后可以不用放鹽了。
做法：1.芒果去皮、去核切絲.2.洋蔥切絲。3.倒入一勺魚露和半勺蘋果醋調味，沒有果醋用檸檬汁也可以，不過用量要減半。
4.灑上一些青蔥末攪拌均勻.
5.將拌和芒果沙拉裝盤，最后灑上一些花生碎，這樣不僅好看，還可以增加口感。
把芒果換成木瓜也很好吃！
《青芒果沙拉的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/66853/
更新于：2010-10-04 17:08:55