

做法:

用到了:糙米、長糯米、(糙米與糯米比例2:1)黃瓜、雞蛋、鹽。
步驟:
1、糙米糯米洗凈放到電飯煲中,加米的3倍的量的清水,煮,黃瓜切小塊、雞蛋打散。
2、鍋中放少許油,加入雞蛋略炒,嫩一點,盛起。
3、粥大概煮30分鐘左右就好了,拔電源燜5分鐘。
4、盛出適量煮好的粥倒入鍋中(當然你可以直接在電飯煲里煮)。
5、放雞蛋。
6、加少許鹽調味兒。
7、放黃瓜,煮開即可,黃瓜還是脆脆的。
Apple提示~
1、我一般都會放一點糯米,口感上會好一些,營養也好一點,糙米跟糯米的比例大概是2:1,你也可以選擇不放糯米,口感差一點,不會那么稠,但減肥效果更好些。
2、可能有朋友要問糙米不用提前泡嗎,不用,反正我都沒有泡的,用電飯煲煮的,30分鐘就很熟爛了。
3、粥你可以一次多煮一些,放冰箱,想吃的時候弄個黃瓜和雞蛋就行。
營養小知識:
糙米:含有大量膳食纖維和豐富的維生素B和維生素E以及一些微量元素,補充營養的同時還可以在一定程度上控制體重。
糯米:含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等,營養豐富,補中益氣,健脾養胃。

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