烏魚花生排骨湯屬于貧血食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全m.osxg.com.cn告訴你烏魚花生排骨湯怎么做最好吃！烏魚花生排骨湯的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著烏魚花生排骨湯的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。
烏魚花生排骨湯的做法 菜系及功效：家常菜譜 青少年食譜 滋陰食譜 營養不良食譜 貧血食譜 工藝：煮烏魚花生排骨湯的制作材料：
主料：墨魚200克,豬排骨(大排)200克輔料：花生仁（生）50克,棗（干）10克
調料：鹽4克,味精1克
烏魚花生排骨湯的特色：
湯濃肉爛，滋味鮮美。烏魚花生排骨湯的做法：
1. 烏魚撕去衣，去掉內臟洗凈；2. 烏魚放入水煲內煮5分鐘，取出洗凈；
3. 花生、紅棗洗凈；
4. 排骨剁成塊備用；
5. 烏魚、排骨、花生、紅棗放入煲內，加入清水，用文火煮2小時；
6. 加入精鹽、味精調味即成。
食物相克
墨魚：墨魚與茄子相克，同食容易引起霍亂。花生仁（生）：對于腸胃虛弱者，花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則易導致腹瀉。
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