清煎小牛排屬于貧血食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全m.osxg.com.cn告訴你清煎小牛排怎么做最好吃！清煎小牛排的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著清煎小牛排的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。
清煎小牛排的做法 菜系及功效：私家菜 補虛養身食譜 營養不良食譜 貧血食譜 工藝：煎清煎小牛排的制作材料：
主料：牛排1750克輔料：土豆（黃皮）1000克,胡蘿卜250克,菜花250克
調料：鹽10克,胡椒粉5克,植物油50克,辣醬油25克,黃油100克
清煎小牛排的特色：
味香適口，肉質松軟。清煎小牛排的做法：
1. 小牛排切成每份2 塊，用肉拍子拍薄；2. 撒鹽、胡椒粉、用熱油煎上色；
3. 熟后控去油放黃稍煎，放辣醬油烹之；
4. 將土豆條炸制，菜花煮制；
5. 起菜時配炸土豆條、煮胡蘿卜、煮菜花。
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