
三鮮豆腐湯屬于貧血食療藥膳食譜之一,對改善癥狀十分有幫助,讓家常菜做法大全m.osxg.com.cn告訴你三鮮豆腐湯怎么做最好吃!三鮮豆腐湯的做法非常簡單,并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著三鮮豆腐湯的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味,一邊讓身體更健康吧。
三鮮豆腐湯的做法
菜系及功效:清真菜 氣血雙補食譜 補虛養身食譜 營養不良食譜 貧血食譜 工藝:燒
三鮮豆腐湯的制作材料:
主料:豆腐(南)150克
輔料:海參(水浸)50克,
魷魚(鮮)50克,
牛肉(瘦)50克,
冬筍25克,
油菜心25克
調料:大蔥10克,
姜5克,胡椒粉2克,鹽3克,味精2克,料酒15克,
植物油25克
三鮮豆腐湯的特色:
色澤美觀,湯汁鮮濃。
三鮮豆腐湯的做法:
1. 將豆腐洗凈,切成長方形的片;
2. 海參、魷魚、牛肉分別切成小薄片;
3.
油菜心洗凈;
4. 姜、蔥均切成米;
5. 冬筍切片;
6. 鍋燒熱放少許油,放入蔥、姜煸炒;
7. 然后放燙過的海參、魷魚、牛肉,倒入湯及豆腐;
8. 加調料,燉約五分鐘左右,再放入油菜心即可。
食物相克
海參(水浸):海參與醋相克;不宜與
甘草同服。
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