港城養生鮮鳥的做法,港城養生鮮鳥怎么做,如何做
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【菜系】 魯菜食譜
【主料】 其它禽類
【做法】 煨
【味型】 清淡
【成菜】 熱菜
原料
大板烏1只，老母雞湯、枝子汁、鹽、味精、白糖、八角、香葉各適量
做法
1、將大板烏洗凈，去皮備用。
2、將煲制好的老母雞湯加入枝子汁、鹽、味精、白糖、八角、香葉調味，放入板烏煲制2小時即成。
特點
湯汁鮮美，營養豐富。
張文杰（山東）
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更新于：2010-09-30 12:57:04