金湯海虎翅的做法,金湯海虎翅怎么做,如何做
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【菜系】 魯菜食譜
【主料】 干貨
【做法】 煨
【味型】 清淡
【成菜】 熱菜
原料
海虎翅、南瓜蓉、金瓜、竹笙、上湯、鹽、雞汁各適量
做法
1、海虎翅發制好，用竹笙捆成捆。
2、把捆好的海虎翅用上湯煨制入味。
3、把煨制好的海虎翅分入蒸好的金瓜中，澆入調制好的金湯即可。
特點
列新魯菜，魚翅軟糯，湯滑而香鮮。
馬飛（山東）
《金湯海虎翅的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/65641/
更新于：2010-09-30 12:56:18
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