中華菜譜 > 魯菜 > 陳醋全家福_魯菜陳醋全家福的做法,怎么做,如何做

菜系及功效：魯菜

陳醋全家福的制作材料：

主料：鮮魷魚,海蜇
輔料：炸花生米,松花蛋,黃瓜,西芹,小蔥,蒜
調料：鹽,雞精,陳醋,白糖,香油

陳醋全家福的特色：

老醋味濃、鮮咸適口。

教您陳醋全家福怎么做，如何做陳醋全家福才好吃

1、將魷魚和海蜇分別洗凈切成絲用開水焯一下，放入涼開水中浸泡片刻； 

2、將松花蛋去皮切成塊，西芹、黃瓜洗凈切成斜刀塊，小蔥切成段，連同花生米一起放入碗中，魷魚和海蜇撈出放在上面； 

3、取一器皿，放入蒜末，加鹽、雞精、陳醋、白糖、香油調成汁，澆在碗中拌勻，腌制幾分鐘即可食用。

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