海米珍珠筍的制作材料：
主料：珍珠筍350克,水發海米50克輔料：姜末適量
調料：高湯,精鹽,料酒
教您海米珍珠筍怎么做，如何做海米珍珠筍才好吃
1.珍珠筍順身切成兩半，焯水，用冷水控干；2.香油燒五成熱時，炸姜末，烹料酒，放入海米、珍珠筍、高湯、精鹽，顛炒裝盤即成。
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更新于：2010-09-28 11:09:30
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