中華菜譜 > 川菜 > 籮粉魚頭豆腐湯_川菜籮粉魚頭豆腐湯的做法,怎么做,如何做

菜系及功效：川菜

籮粉魚頭豆腐湯的制作材料：

主料：魚頭2個,香菇冬筍各50克,豆腐100克。

教您籮粉魚頭豆腐湯怎么做，如何做籮粉魚頭豆腐湯才好吃

先將魚頭炸一下；再加少許豆瓣、蔥姜、蒜末，加湯燒開后撈去渣，放香菇、冬筍片、豆腐、醬油、鹽、味精、胡椒、料酒、魚頭熟后放粉皮，湯開后勾芡撒青蒜即成。

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