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杞子燉羊腦的做法,杞子燉羊腦怎么做,如何做

杞子燉羊腦的做法

菜系及功效:癲癇食譜 健忘食譜 補虛養身食譜 益智補腦食譜
口味:原本味      工藝:隔水燉

杞子燉羊腦的制作材料:

主料:羊腦30克,枸杞子50克
調料:大蔥5克,5克,鹽1克,料酒5克,味精1克

教您杞子燉羊腦怎么做,如何做杞子燉羊腦才好吃

1. 枸杞子揀選洗凈;
2. 養腦洗凈(注意不要把羊腦碰破)放入鋁鍋內;
3. 加水適量,放食鹽、蔥、生姜、料酒,隔水燉熟;
4. 加味精少許即可食用。

小帖士-健康提示:
1. 補肝益腎、益腦、安神、強身;
2. 適用于肝血虛的頭痛、眩暈,癲癇等病癥,以及腎氣虛衰癥。

小帖士-食物相克:
枸杞子:枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。

杞子燉羊腦的做法》閱讀地址:http://m.osxg.com.cn/food/63830/

更新于:2010-09-24 12:31:30

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