臟腑調理 > 氣血雙補食譜 > 麻辣拌肚絲_氣血雙補食譜麻辣拌肚絲的做法,怎么做,如何做

菜系及功效：川菜 氣血雙補食譜 補虛養身食譜 健脾開胃食譜 營養不良食譜
口味：麻辣味      工藝：拌

麻辣拌肚絲的制作材料：

主料：豬肚750克
調料：香油15克,鹽5克,味精3克,辣椒油15克,花椒粉5克

教您麻辣拌肚絲怎么做，如何做麻辣拌肚絲才好吃

1. 將豬肚撕去浮油，沖洗干凈，放進開水鍋中煮熟；
2. 豬肚撈出晾涼，切10厘米長的絲，放在盤中；
3. 將香油、醬油、精鹽、味精、花椒粉、辣椒油調和勻，澆在肚絲上即可。

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