
菜系及功效:氣血雙補食譜 心悸食譜 自汗盜汗食譜 神經衰弱食譜 補虛養身食譜
口味:咸鮮味 工藝:燉
主料:烏骨雞150克
輔料:高麗參10克,鹿茸3克
調料:鹽3克
1. 將參洗凈,烏肉雞肉洗凈斬件;
2. 把全部用料一齊放入燉盅內,加開水適量,加蓋,隔開水文燉三小時,調味即可,隨量飲湯食肉。
小帖士-健康提示:
雙補氣血、強壯益精;
神經衰弱屬氣血陰陽虧虛、臟腑失養者,癥見頭暈目眩、自汗盜汗、五心煩熱、心悸怔忡、失眠多夢、遺精早泄、月經不調、久不受孕等。神經衰弱有外感,實邪者不宜飲用本湯。
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