
菜系及功效:補血食譜 便秘食譜 失眠食譜 補虛養身食譜
口味:酸甜味 工藝:其他
1. 龍眼洗凈擦干水分,剝除殼與果核,取果肉備用;
2. 以一層龍眼肉、一層冰糖的方式放入廣口玻璃瓶中;
3. 再放入玫瑰花,倒入糯米醋,然后封緊瓶口;
4. 貼上制作日期卷標,放置于陰涼處,靜置浸泡三個月后,即可開封稀釋飲用。
小帖士-健康提示:
1. 玫瑰搭配龍眼釀醋含豐富鐵質,可養氣血,排宿便,增強記憶力,對失眠也可有效改善,能讓你喝出粉嫩好氣色;
2. 龍眼含有大量的果糖、蔗糖,甜分高,所以冰糖的用量較少,也可加入適量蜂蜜,豐富滋養效果。
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