菜系及功效：腎調養食譜 陽痿早泄食譜 補陽食譜 肢寒畏冷食譜
口味：醬香味 工藝：煮
鹵水麻雀的制作材料：
主料：麻雀750克
調料：鹽150克,醬油250克,白砂糖200克,桂皮30克,料酒150克,八角15克,花椒10克,丁香3克
鹵水麻雀的特色：
醬香可口
教您鹵水麻雀怎么做，如何做鹵水麻雀才好吃
1. 將大茴香(八角)、丁香、花椒、桂皮等裝入小布袋內，與其他調料一起放開水鍋中，煮出香味；
2. 將麻雀宰殺，去毛，除去內臟，置于鹵水鍋內，約煮五分鐘(須用小火)，撈出即成。
《鹵水麻雀的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/63178/
更新于：2010-09-23 09:47:29
- 鹵菜
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