栗子豬腎粥的做法,栗子豬腎粥怎么做,如何做
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菜系及功效：腎調養食譜 補虛養身食譜 壯腰健腎食譜 健脾開胃食譜
口味：咸鮮味 工藝：煮
栗子豬腎粥的制作材料：
主料：粳米100克,豬腰子90克,栗子（鮮）50克
調料：鹽2克
教您栗子豬腎粥怎么做，如何做栗子豬腎粥才好吃
1. 粳米淘洗干凈，浸泡半小時后撈起，瀝干水分。2. 栗子去皮后切成碎粒；豬腎洗凈，切成薄片。
3. 將粳米、栗子放入鍋內，注入約1200毫升冷水，待粥將沸時放入豬腎，再沸時改用小火慢煮，見米爛粥稠，下鹽調味即可。
小帖士-食物相克：
粳米：唐•孟詵：“粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”
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