臟腑調理 > 腎調養食譜 > 海參燉鮑魚_腎調養食譜海參燉鮑魚的做法,怎么做,如何做

菜系及功效：腎調養食譜 便秘食譜 滋陰食譜 明目食譜
口味：原本味      工藝：隔水燉

海參燉鮑魚的制作材料：

主料：鮑魚250克,海參（干）90克
輔料：枸杞子30克,桂圓30克
調料：鹽3克,味精2克

教您海參燉鮑魚怎么做，如何做海參燉鮑魚才好吃

1. 鮑魚、海參分別用水浸發，洗凈，分別切片、切絲；枸杞子、龍眼肉洗凈。
2. 把鮑魚、海參、枸杞子、龍眼肉放入燉盅內，加開水適量，燉盅加蓋，文火隔開水燉3～4小時，加入鹽、味精調味供用。

小帖士-健康提示：
此菜具有養陰補腎，滋潤腸燥的作用。

小帖士-食物相克：
鮑魚：鮑魚忌與雞肉、野豬肉、牛肝同食。
海參（干）：海參與醋相克；不宜與甘草同服。
枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。

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