菜系及功效：肺調養食譜 咳喘食譜 祛痰食譜
口味：甜味 工藝：煮
川貝杏仁銀耳羹的制作材料：
主料：銀耳(干)20克
輔料：川貝母6克,杏仁10克
調料：冰糖15克
教您川貝杏仁銀耳羹怎么做，如何做川貝杏仁銀耳羹才好吃
1. 把杏仁去皮尖；川貝洗凈，去雜質；
2. 銀耳發透去蒂根，撕成瓣狀；
3. 把杏仁、銀耳、川貝同放燉鍋內，加入冷水300克，置旺火上燒沸；
4. 再用小火煮1小時，下入冰糖調勻，即可盛起食用。
小帖士-食物相克：
川貝母：川貝母反烏頭、礬石、莽草，惡桃花。
杏仁：杏仁不可與板栗、豬肉、小米同食。
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