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銀耳薏米羹的做法,銀耳薏米羹怎么做,如何做

銀耳薏米羹的做法

菜系及功效:肺調養食譜 水腫食譜 滋陰食譜 清熱去火食譜
口味:甜味      工藝:

銀耳薏米羹的制作材料:

主料:薏米150克,銀耳(干)100克
調料:白砂糖50克,糖桂花10克,淀粉(玉米)15克

教您銀耳薏米羹怎么做,如何做銀耳薏米羹才好吃

1. 薏仁去雜質,洗凈,用溫水浸泡2小時;
2. 銀耳放入冷水中浸軟,去雜質,改用溫水浸泡,直至發透為止;
3. 鍋中加入適量冷水,放入銀耳和白糖,煮滾后下入泡好的薏仁,煮至米粒軟爛;
4. 用濕淀粉勾稀芡,面上加糖桂花,出鍋裝碗即成。

銀耳薏米羹的做法》閱讀地址:http://m.osxg.com.cn/food/63007/

更新于:2010-09-22 10:37:45

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