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鴨汁粥的做法,鴨汁粥怎么做,如何做

鴨汁粥的做法

菜系及功效:肺調養食譜 腎調養食譜 水腫食譜
口味:清香味      工藝:

鴨汁粥的制作材料:

主料:粳米50克

教您鴨汁粥怎么做,如何做鴨汁粥才好吃

先把粳米淘凈,再把粳米、鴨湯(撇去浮油)1000克,放入鍋內,用武火燒沸后,轉用文火煮至熟即成。

鴨汁粥的制作要訣:

鴨湯制作方法:
1. 將鴨子宰殺去毛、內臟洗凈。
2. 將鍋放火上,加入水,下入鴨子煮30分鐘,去掉浮末,即成鮮鴨湯。



小帖士-健康提示:
1. 益肺腎,消水腫。
2. 適用于肺腎虧損、氣化不利、水腫等癥。

小帖士-食物相克:
粳米:唐•孟詵:“粳米不可同馬肉食,發瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之。”

鴨汁粥的做法》閱讀地址:http://m.osxg.com.cn/food/62964/

更新于:2010-09-22 10:37:27

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