
菜系及功效:脾調養食譜
口味:原本味 工藝:煮
牛脾粥的制作材料:
主料:粳米100克,豬脾200克
教您牛脾粥怎么做,如何做牛脾粥才好吃
1. 將牛脾洗凈,每次用150克,細切;
2. 牛脾和米煮粥,空腹食之。
小帖士-健康提示:
健脾消積,適用于脾虛食滯、兼治痔瘡下血。
小帖士-食物相克:
粳米:唐•孟詵:“粳米不可同馬肉食,發瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之。”
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