
菜系及功效:肝調養食譜 腎調養食譜 月經不調食譜
口味:原本味 工藝:煮
主料:蛤蜊150克
輔料:益母草250克,牛膝15克
調料:鹽3克
坤草即益母草,本藥膳用坤草嫩苗250克。
小帖士-健康提示:
腎虛屬濕濁瘀結者,癥見尿頻,尿急,尿濁,尿后余滴不盡,或尿血,或有尿道阻,小便不利,甚則潴留等,以及前列腺炎,前列腺增生見上述癥狀者.沒有蛤蜊肉,用蚌肉亦可.牛膝有川牛膝,懷牛膝之分,功效相近,但川牛膝活血通經,通利關節,消腫止痛之力較勝,懷牛膝補肝腎,強筋骨之力較強,本湯宜用川牛膝.
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