疾病調理 > 月經不調食譜 > 姜汁墨斗魚絲_月經不調食譜姜汁墨斗魚絲的做法,怎么做,如何做

菜系及功效：川菜 補血食譜 利尿食譜 滋陰食譜 健脾開胃食譜 月經不調食譜
口味：酸咸味      工藝：拌

姜汁墨斗魚絲的制作材料：

主料：墨魚500克
輔料：黃瓜100克
調料：姜5克,醋8克,醬油5克,香油8克,鹽5克,味精3克

教您姜汁墨斗魚絲怎么做，如何做姜汁墨斗魚絲才好吃

1. 墨斗魚撕去表面薄皮，去骨，洗凈黑膜，切3厘米長細絲；
2. 魚絲放進開水鍋中煮熟，時間不宜過長，撈出，晾涼，放碟中；
3. 將黃瓜洗凈切絲；
4. 姜刮凈皮，切細末；
5. 黃瓜絲放在墨斗魚上面，姜末與其他調料放在一起，調勻，澆在墨斗魚絲上，拌勻即可。

小帖士-食物相克：
墨魚：墨魚與茄子相克，同食容易引起霍亂。

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