菜系及功效：腎調養食譜 補血食譜 滋陰食譜 通乳食譜 月經不調食譜
口味：原本味 工藝：生炒
墨魚炒韭菜的制作材料：
主料：墨魚20克,韭菜100克
調料：桂皮3克,料酒5克,赤砂糖5克,味精2克,醬油5克,花生油15克
教您墨魚炒韭菜怎么做，如何做墨魚炒韭菜才好吃
1. 將韭菜洗凈，切段。桂皮碾成粉備用。
2. 將墨魚洗凈取肉，切成米粒狀，下入熱油鍋中，加桂皮粉、料酒、紅糖、味精、醬油等炒散。
3. 墨魚肉將熟時，投入韭菜段炒熟即可。
小帖士-健康提示：
此菜具有溫腎，通經的作用。適用于閉經等癥。
小帖士-食物相克：
墨魚：墨魚與茄子相克，同食容易引起霍亂。
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