菜系及功效：脾調養食譜 腎調養食譜 補虛養身食譜 滋陰食譜 胃炎食譜
口味：原本味 工藝：原燉
香菇燉乳鴿的制作材料：
主料：雛鴿400克
輔料：香菇（鮮）100克
調料：大蔥4克,姜3克,料酒2克,鹽3克
教您香菇燉乳鴿怎么做，如何做香菇燉乳鴿才好吃
1. 將乳鴿去毛去內臟洗凈，用沸水氽一下撈出備用；大蔥洗凈切花；姜洗凈切片。2. 將乳鴿放入燉鍋，加入香菇、蔥花、姜片及適量清水，旺火燒開，撇去浮沫，再加入料酒、鹽調味，用小火燉至熟爛即可。
小帖士-健康提示：
補腎滋陰，暖胃健脾。
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