疾病調理 > 肝炎食譜 > 靈芝黃芪燉肉_肝炎食譜靈芝黃芪燉肉的做法,怎么做,如何做

菜系及功效：心調養食譜 腎調養食譜 補氣食譜 肝炎食譜
口味：原本味      工藝：原燉

靈芝黃芪燉肉的制作材料：

主料：豬肉(瘦)500克
輔料：黃芪15克,靈芝15克
調料：黃酒10克,鹽2克,大蔥8克,姜5克,胡椒粉1克

教您靈芝黃芪燉肉怎么做，如何做靈芝黃芪燉肉才好吃

1.將靈芝、黃芪洗凈潤透切片。蔥、姜拍碎。豬肉洗凈后放入沸水鍋內焯去血水，撈出用清水洗凈，切成小方塊。
2.凈靈芝、黃芪、瘦豬肉、蔥、姜、料酒、同入鍋內，注入適量清水。用武火燒沸，撇去浮沫，改用文火燉，燉至豬肉熟爛。用鹽、胡椒粉調味即成。

小帖士-健康提示：
此湯菜由豬肉配靈芝、黃芪而成，具有補中益氣、補肺益腎、養心安神的功效。其中靈芝具有保護肝細胞、降血糖、調節植物神經衰弱、失眠、食欲不振等癥，亦可治療慢性肝炎、高血壓病、高膽固醇病、冠心病等。

小帖士-食物相克：
黃芪：黃芪惡白鮮皮，反藜蘆，畏五靈脂、防風。

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