疾病調理 > 肝炎食譜 > 白茅根瘦肉湯_肝炎食譜白茅根瘦肉湯的做法,怎么做,如何做

菜系及功效：利尿食譜 清熱去火食譜 肝炎食譜
口味：咸鮮味      工藝：煮

白茅根瘦肉湯的制作材料：

主料：豬肉(瘦)250克
輔料：白茅根60克
調料：鹽3克

教您白茅根瘦肉湯怎么做，如何做白茅根瘦肉湯才好吃

1. 將白茅根洗凈，切段；
2. 豬瘦肉洗凈，切塊；
3. 把全部用料一齊放入鍋內，加清水適量，武火煮沸后，文火煮一小時，調味即可。

小帖士-健康提示：
1. 清熱生津、利濕退黃；
2. 急性黃疸型肝炎屬淡熱者，癥見面目俱黃，色澤鮮明，小便不利，色如濃茶飲食減少，亦可用于泌尿系感染而屬濕熱下注者；
3. 白茅根如用鮮品，效力更佳；
4. 鮮品的用量以90-120克為宜；脾胃虛寒者不宜飲用本湯。

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