菜系及功效:水腫食譜 腎炎食譜 口味:清香味 工藝:煮
主料:粳米100克輔料:葫蘆15克調料:冰糖20克
小帖士-健康提示: 1. 利水消腫。 2. 適用于腎炎及心臟病水腫、腳氣水腫等。 3. 陳葫蘆粉入粥中共飲,易于消化,加冰糖調理口味,更適于食用。 4. 陳葫蘆保存年數越久效果越好。
小帖士-食物相克: 粳米:唐•孟詵:“粳米不可同馬肉食,發瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛。” 清•王盂英:“炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之。”
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