
菜系及功效:中風食譜
口味:原本味 工藝:煮
主料:白蘿卜500克
輔料:粳米60克,天麻10克,秦艽12克
調料:鹽4克
小帖士-健康提示:
本品具有祛風、化痰、通絡之功效,適用于腦血管疾病后半身不遂、語言蹇澀的患者。
小帖士-食物相克:
白蘿卜:白蘿卜忌人參、西洋參同食。
粳米:唐•孟詵:“粳米不可同馬肉食,發瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之。”
天麻:天麻不可與御風草根同用,否則有令人腸結的危險。
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