菜系及功效：肝調養食譜 利尿食譜 明目食譜 高血壓食譜 結膜炎食譜
口味：咸鮮味 工藝：煮
枸杞葉芹菜魚片湯的制作材料：
主料：草魚60克,枸杞葉250克,芹菜120克
調料：姜5克,鹽3克,花生油5克,香油3克
教您枸杞葉芹菜魚片湯怎么做，如何做枸杞葉芹菜魚片湯才好吃
1. 將枸杞洗凈，摘葉；
2. 芹菜去根、葉，洗凈，切段；
3. 鯇魚（草魚）肉洗凈，切片，用適量鹽、姜絲、芡粉、香油拌勻；
4. 先將枸杞枝扎成一團，加適量清水，文火煮沸約20分鐘，去枸杞枝留湯用；
5. 將芹菜、枸杞葉、生油少許放入枸杞枝湯內，文火煮沸約十分鐘，下魚肉稍煮至剛熟，調味即成。
小帖士-健康提示：
清肝、平肝、明目；
高血壓病屬肝陽亢盛或肝熱型者，癥見煩熱不安，頭痛眩暈，目亦澀痛，小便不利；亦可用于急性眼結膜火屬肝熱者，癥見目赤腫痛、頭痛。
小帖士-食物相克：
枸杞葉：枸杞葉與乳制品相克
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