荔枝鴨湯的做法,荔枝鴨湯怎么做,如何做
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菜系及功效：肝調養食譜 理氣調理食譜 減肥菜譜 滋陰食譜 高血壓食譜
口味：咸鮮味 工藝：煮
荔枝鴨湯的制作材料：
主料：鴨650克,干貝20克,荔枝100克
輔料：陳皮5克
調料：姜5克,鹽3克,味精3克
教您荔枝鴨湯怎么做，如何做荔枝鴨湯才好吃
1. 荔枝去殼去核。陳皮浸軟，刮瓤洗凈，江瑤柱（干貝）浸1小時。
2. 鴨切去腳、鴨屁股，如怕肥可撕去鴨皮，洗凈，煮開10分鐘，取起凈。水適量和陳皮煲開，放入鴨、江瑤柱、荔枝，陳皮煲開，慢火煲3小時，下鹽調味即可。
小帖士-健康提示：
養陰平肝、降低血壓、理氣消滯
小帖士-食物相克：
陳皮：陳皮不宜與半夏、南星同用；不宜與溫熱香燥藥同用。
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