
菜系及功效:肝調養食譜 腎調養食譜 清熱去火食譜 高血壓食譜
口味:咸鮮味 工藝:煮
主料:豬肉(瘦)250克
輔料:杜仲30克,夏枯草30克,棗(干)30克
調料:鹽3克
1. 將夏枯草去雜質洗凈,杜仲、紅棗洗凈,豬瘦肉洗凈,切塊用開水拖過;
2. 把全部用料一齊放入鍋內,加清水適量,武火煮沸后,文火煮2小時,調味即可。
小帖士-健康提示:
補肝腎、清肝火;
高血壓病屬肝腎虛有熱者,癥見頭暈目脹、腰膝痿軟、筋骨痿弱、時有脅痛心煩等;外感發熱、脾腎陽虛者不宜飲用本湯。
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