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天麻燉老鴿的做法,天麻燉老鴿怎么做,如何做

天麻燉老鴿的做法

菜系及功效:肝調養食譜 補血食譜 高血壓食譜
口味:咸鮮味      工藝:清燉

天麻燉老鴿的制作材料:

主料:雛鴿250克
輔料:天麻10克,火腿50克
調料:鹽3克,味精2克,料酒5克,大蔥15克,10克

教您天麻燉老鴿怎么做,如何做天麻燉老鴿才好吃

1. 將鴿宰殺干凈洗凈外皮。
2. 肉鴿開腹,去內臟,洗凈血水,入沸水中焯過。
3. 火腿切片。
4. 燉碗內放入凈鴿、火腿、天麻、清湯、蔥段、姜片,上籠蒸2小時,取出,揀去蔥姜,加入精鹽、味精調味即成。

小帖士-健康提示:
此燉菜具有養血益肝,熄風止痙的作用。適用于治療偏正頭痛及高血壓之頭暈目眩、肢體麻木。

小帖士-食物相克:
天麻:天麻不可與御風草根同用,否則有令人腸結的危險。

天麻燉老鴿的做法》閱讀地址:http://m.osxg.com.cn/food/60975/

更新于:2010-09-16 10:29:32

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