燒冬瓜的做法,燒冬瓜怎么做,如何做
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菜系及功效：水腫食譜 利尿食譜 老人食譜 清熱解毒食譜 腸炎食譜
口味：清香味 工藝：鍋燒
燒冬瓜的制作材料：
主料：冬瓜750克
調料：醬油15克,鹽3克,味精2克,淀粉(豌豆)5克,香油3克,大豆油50克
燒冬瓜的特色：
酥爛清香，鮮香適口。
教您燒冬瓜怎么做，如何做燒冬瓜才好吃
1.冬瓜去皮去瓤，切成滾刀塊，放開水鍋內焯透撈出，再放涼水內泡涼，瀝干水分備用。2.鍋放火上，添入油，油熱時，隨下入醬油、鹽、鮮湯，放入冬瓜小火煨一會兒，勾入流水芡，加入明油，香油，即可裝盤食用。
小帖士-健康提示：
中老年保健食譜
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