
菜系及功效:陽痿早泄食譜 老人食譜 補虛養身食譜 補陽食譜 壯腰健腎食譜
口味:原本味 工藝:煮
主料:牛肉(瘦)500克
輔料:奶油50克,胡蘿卜150克,土豆(黃皮)300克,洋蔥(紅皮)150克,綠豆芽15克,枸杞子30克
1. 將牛肉切成3~4厘米大小的方塊;
2. 撒上鹽與胡椒粉,再撒上面粉拌和;
3. 放入奶油已經熬熱的鍋里炒成茶色;
4. 將2個切成片的洋蔥加入共炒,并放熱水約4碗;
5. 把枸杞子加入,蓋好煮開;
6. 煮開之后,改用極弱的火煮約2小時;
7. 各種配料不能一起加入,在這2個小時內各種配料加入的先后次序是;
8. 先加胡蘿卜、土豆、豌豆莢,最后加入尚余的2個洋蔥,這樣大致2小時便可煮好;
9. 在煮好前約20分鐘放鹽,并用3調羹面粉調成糊狀和在湯里,使湯粘稠;
10. 離火前,再調一次味,各種調味品隨自己愛加入,佐膳食。
小帖士-健康提示:
1. 補虛益氣,益精壯陽;
2. 適用于兒童發育不良,老年人體力衰弱,中青年人腎虧早衰、頭發早白、早泄、陽痿、遺精、女子性冷淡等癥。
小帖士-食物相克:
枸杞子:枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。
《枸杞奶油牛肉塊的做法》閱讀地址:http://m.osxg.com.cn/food/60232/