人群膳食 > 青少年食譜 > 炒脆藕_青少年食譜炒脆藕的做法,怎么做,如何做

菜系及功效：便秘食譜 青少年食譜 健脾開胃食譜 防暑食譜
口味：微辣      工藝：生炒

炒脆藕的制作材料：

主料：蓮藕500克
輔料：子姜20克
調料：泡椒15克,白砂糖5克,鹽2克,味精1克,香油5克,植物油15克

炒脆藕的特色：

爽口甜脆，略帶辛辣，待涼食用尤佳。

教您炒脆藕怎么做，如何做炒脆藕才好吃

1.蓮藕切片，放入糖水中浸泡約10分鐘，撈出控干；嫩姜芽和泡紅辣椒都切細絲。
2.鍋內放油燒熱，放藕片快炒1至2分鐘，加嫩姜絲和紅辣椒絲略炒幾下，放味精、鹽，淋少許香油即可。

小帖士-健康提示：
含有豐富的優質碳水化合物和維生素等營養，對有早孕反應而食欲不振者，可起到開胃，止嘔作用。

《炒脆藕的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/60003/