菜系及功效：脾調養食譜 腹瀉調理食譜 學齡前兒童食譜 健脾開胃食譜 小兒營養不良食譜
口味：原本味 工藝：煮
茯苓大棗山藥粥的制作材料：
主料：粳米50克
輔料：茯苓20克,棗（干）15克,山藥(干)20克,赤砂糖30克
教您茯苓大棗山藥粥怎么做，如何做茯苓大棗山藥粥才好吃
大棗去核，與茯苓、山藥、粳米同煮成粥，加適量紅糖味即可。小帖士-健康提示：
1. 健運脾胃，滲濕止瀉。
2. 小兒脾胃氣虛、食少便溏、體倦乏力者可經常食用。
3. 茯苓甘平，淡滲利水祛濕，補脾益胃，與山藥、大棗佐用，藥性平和，滋補脾胃，除濕止瀉之功更著。
小帖士-食物相克：
粳米：唐•孟詵：“粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”
茯苓：茯苓惡白斂，畏牡蒙、地榆、雄黃、秦艽、龜甲，忌米醋。
山藥(干)：山藥惡甘遂、大戟，不可與堿性藥物同服。
赤砂糖：赤砂糖與生雞蛋、皮蛋同食會中毒。
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