菜系及功效:嬰兒食譜 口味:咸甜味 工藝:煮
主料:燕麥片100克,牛奶30克調料:黃油10克,白砂糖100克,鹽1克
放麥片入鍋內,加250克水泡30分鐘,用旺火燒開麥片鍋后。放入牛奶,再煮10秒鐘下砂糖、黃油,煮20分鐘至麥片已爛,即可盛碗。
宜采用較幼滑的麥片,不應有較粗纖維,有則應濾去。
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