
菜系及功效:乳母食譜 凍瘡食譜 通乳食譜
口味:原本味 工藝:煮
主料:鯉魚1000克
輔料:當歸15克,黃芪50克
調料:鹽3克,花生油15克,香菜10克
小帖士-健康提示:
1. 補氣養血通乳。
2. 適用于產后缺乳。
3. 鯉魚性平,味甘,下氣通乳,當歸性溫,味甘、辛、苦,有補血、活血之功;黃芪味甘,性溫,具有補氣助陽之功。
小帖士-食物相克:
鯉魚:鯉魚忌與綠豆、芋頭、牛羊油、豬肝、雞肉、荊芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食,也忌與中藥中的朱砂同服;鯉魚與咸菜相克:可引起消化道癌腫。
黃芪:黃芪惡白鮮皮,反藜蘆,畏五靈脂、防風。
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