
菜系及功效:幼兒菜譜 雞肉粥(4-5個月)的制作材料:
主料:大米250克,雞肉末150克。
植物油50克,醬油30克,精鹽10克,蔥,
姜末少許,清水2.5公斤。
雞肉粥(4-5個月)的特色:
粘稠,味香,適宜7-8個月的嬰兒食用。
教您雞肉粥(4-5個月)怎么做,如何做雞肉粥(4-5個月)才好吃
1)將米淘洗干凈,放入鍋內,倒入清水用旺火煮開,轉微火熬至粘稠待用。
2)將油倒入鍋內,下入雞肉末炒散,加入蔥姜末、醬油攪勻,倒入米粥鍋內,加入精鹽,嘗好口,用微火煮幾分鐘即成。
制作關鍵: 粥一定要熬爛、發粘,雞肉末煸炒入味后再與粥同熬。
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