
菜系及功效:幼兒菜譜 消化不良食譜 麻疹食譜
口味:甜味 工藝:煮
1. 將鮮香菜洗凈切碎,取白米,紅糖兌水先煮成稀糊。
2. 待粥將熟時放入香菜,再煮一沸即可。
小帖士-健康提示:
發汗透疹,消食下氣,適用于小兒麻疹初期,麻疹透發不暢,以及小兒麻疹期間腹脹不思食等。
小帖士-食物相克:
香菜:服用補藥和中藥白術、丹皮時,不宜服用香菜,以免降低補藥的療效。
稻米:唐•孟詵:“粳米不可同馬肉食,發瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之。”
《香菜粥的做法》閱讀地址:http://m.osxg.com.cn/food/59531/