鰱魚小米粥的制作材料：
主料：活鰱魚1條,絲瓜仁10克,小米100克,蔥花,姜片,香油,味精,精鹽各適量。鰱魚小米粥的特色：
此粥有通經下乳作用。適于產后乳少者食用。教您鰱魚小米粥怎么做，如何做鰱魚小米粥才好吃
1、將魚去鱗、鰓及內臟，洗凈，去刺，切成片，放入盆中，加蔥、姜、香油、精鹽拌勻，腌漬片刻；小米淘洗干凈；絲瓜仁洗凈。2、鍋置火上，放入小米、絲瓜仁、適量清水煮粥，等粥將熟時，加入魚片再煮片刻，魚熟加入味精即可。
特點：
肉嫩味鮮，爽口。
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