
菜系及功效:產婦菜譜 藕節黃芪豬肉湯的制作材料:
主料:藕節30克,蓮子15克,黃芪30克,豬瘦肉100克,
山藥30克,
黨參30克。
藕節黃芪豬肉湯的特色:
藕節味澀性平,為止血藥。黨參有補中益氣、生津止渴的作用,治虛癥。蓮子補脾胃、補養心氣。山藥補腎固精、補氣健脾、養陰益肺。黃芪補氣長陽、益衛固表。
此湯有益腎攝血、固攝的作用。可治療氣虛型惡露不盡,癥狀為初期量多,繼而淋漓不斷,精神倦怠,頭暈氣短。
教您藕節黃芪豬肉湯怎么做,如何做藕節黃芪豬肉湯才好吃
1、豬肉洗凈,切小塊。
2、將藕節、蓮子、黃芪、山藥、黨參洗凈,同豬瘦肉一起入鍋煎煮,煎至瘦肉熟爛,即可飲湯吃肉。
特點:
豬肉嫩爛,清香。
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