菜系及功效：脾調養食譜 失眠食譜 心悸食譜 補虛養身食譜
口味：原本味 工藝：煮
黃芪蓮子田雞湯的制作材料：
主料：田雞600克,黃芪30克,蓮子60克
輔料：姜10克
調料：植物油30克,鹽5克,味精3克
教您黃芪蓮子田雞湯怎么做，如何做黃芪蓮子田雞湯才好吃
1. 田雞洗凈，去內臟，皮及蛙頭，下油起鍋用姜爆香，濺少許酒。
2. 黃芪、蓮子肉洗凈，與田雞一起放入鍋內，加清水適量，武火煮沸后，文火煲1～2小時，加入鹽、味精調味供用。
小帖士-健康提示：
此湯菜具有補氣健脾的作用。
小帖士-食物相克：
黃芪：黃芪惡白鮮皮，反藜蘆，畏五靈脂、防風。
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