木瓜煲鰍魚湯的制作材料：
主料：木瓜1個,牛鰍魚2條（約600克）,生姜4片,杏仁5克,蜜棗8個,豬油,鹽各少許。木瓜煲鰍魚湯的特色：
此湯含豐富的維生素A、維生素C、蛋白質和礦物質等，具有補虛、通乳的功效。“木瓜煲鰍魚湯”是我國民間傳統的催乳驗方，有效的發奶劑，專治婦女產后乳汁缺乏等癥。教您木瓜煲鰍魚湯怎么做，如何做木瓜煲鰍魚湯才好吃
1、 將木瓜刮去外皮，去核，清水洗凈，切成厚塊。2、 把牛鰍魚去鱗、鰓，清除內臟，清水沖洗干凈；杏仁、蜜棗分別用清水洗凈。
3、 將鍋置于火上，下豬油，燒熱，放入牛鰍魚煎香至透，盛出。
4、 將清水適量放入煲內煮沸，放人姜片，牛鰍魚、杏仁、蜜棗，煲加蓋，用文火煲1小時。
5、 把木瓜放入煲中，再煲半小時，加入少許鹽調味，便可飲食。
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