熗肚絲的制作材料：
主料：熟豬肚200克,胡蘿卜10克,香菜10克,水發冬菇10克,精鹽,味精,花椒油姜各適量。熗肚絲的特色：
此菜清淡鮮香，含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵和維生素等多種營養成分，適于孕婦食用。教您熗肚絲怎么做，如何做熗肚絲才好吃
1、將熟豬肚切成絲。
2、將胡蘿卜洗凈，切成絲。將水發冬菇洗凈，切成絲。把香菜洗凈，切成2厘米長的段。將姜洗凈，用刀拍散，切末。
3、將肚絲，胡蘿卜絲、冬菇絲、香菜段放在沸水鍋中燙一下，撈出，控凈水，放入大碗內，加姜末、精鹽，味精、花椒油拌勻，裝盤即行。
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更新于：2010-09-12 11:16:46
- 熗菜
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