菜系及功效：補血食譜 孕婦菜譜 保胎食譜 月經不調食譜
口味：原本味 工藝：原燉
苧麻根雞肉湯的制作材料：
主料：苧麻根30克,雞600克
調料：鹽10克,味精2克
教您苧麻根雞肉湯怎么做，如何做苧麻根雞肉湯才好吃
1. 將雞宰凈，去毛、頭、爪及腸雜。
2. 干苧麻根洗凈，切片，用紗布扎好。
3. 苧麻根放入雞肚內，放入瓦煲，加水浸過雞，溫水煲2小時左右。
4. 將煲好的雞棄去苧麻根，加入鹽、味精等調味料，吃肉飲湯。
苧麻根雞肉湯的制作要訣：
用料中的苧麻根選用干苧麻根用量為30克，若選用鮮品苧麻根則用量為60至90克。
小帖士-健康提示：
此湯具有補陰，養血，安胎和調經止帶的作用。
《苧麻根雞肉湯的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/59214/
更新于：2010-09-12 11:06:50
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