馬達加斯加燴菜的制作材料：
主料：扁豆,圓白菜,紅椒,胡蘿卜,玉米面,洋蔥丁,蒜片和姜絲教您馬達加斯加燴菜怎么做，如何做馬達加斯加燴菜才好吃
1. 將扁豆、圓白菜、紅椒、胡蘿卜清洗干凈，切絲，并分別用開水焯一下，擠干水分備用。2. 炒鍋入油，用洋蔥丁、蒜片和姜絲熗鍋，放入蔬菜絲一同炒，出鍋時加入鹽、白醋、黑胡椒調味即可。
3. 玉米面用水煮熟(比我們喝的玉米粥要稠很多)。
Tips：在非洲，這道菜的食用方法是用手抓住玉米糊和菜一同放入口中的。
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更新于：2010-09-12 10:50:53
- 燴菜
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