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臘鮮鴨肝的做法,臘鮮鴨肝怎么做,如何做
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臘鮮鴨肝的做法

菜系及功效:鹵醬菜
口味:五香味      工藝:

臘鮮鴨肝的制作材料:

主料:豬肉(瘦)350克,豬肉(肥)150克,鴨肝215克
調料:鹽8克,白砂糖50克,醬油60克,料酒30克,汁15克

教您臘鮮鴨肝怎么做,如何做臘鮮鴨肝才好吃

1.把鮮鴨肝切成粒狀如黃豆大,用姜汁15克,汾酒10克腌20分鐘。
2.其余全部制法按照臘腸操作過程。
3.在太陽下曝曬兩天即成。

臘鮮鴨肝的做法》閱讀地址:http://m.osxg.com.cn/food/57912/

更新于:2010-09-09 10:47:08

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