菜系及功效：甜品/點心 便秘食譜 利尿食譜 滋陰食譜 防癌抗癌食譜
口味：甜味 工藝：粉蒸
清甜蔗汁糕的制作材料：
主料：荸薺粉200克
調料：甘蔗汁200克,冰糖150克,植物油10克
教您清甜蔗汁糕怎么做，如何做清甜蔗汁糕才好吃
1.蔗汁130克和荸薺粉同開勻，過濾待用。
2.搗碎冰糖，將冰糖混和水1杯和蔗汁70克慢火煲溶徐徐倒入荸薺粉，順一方向攪成糊，加入熟油攪勻，倒入糕盆內，隔水蒸30分鐘，冷卻后放入冰箱冷凍，倒出切件熟用。
清甜蔗汁糕的制作要訣：
甘蔗汁鮮榨或罐裝皆可。
《清甜蔗汁糕的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/57665/
更新于：2010-09-09 10:28:37